​外婆人家属于什么菜系 外婆菜餐厅是什么菜系

外婆人家属于什么菜系 外婆菜餐厅是什么菜系

外婆菜是杭帮菜系。

外婆菜的创始人是吴国平，该品牌成立于1998年，从马塍路“外婆菜”餐厅起步，外婆菜已经遍布大江南北，在上海、厦门、天津、合肥、杭州、武汉、无锡、南通、宁波等六十多座城市开设了餐厅，并以平均每年新开二十家门店数的速度逐年增加。截止到2020年，外婆餐饮集团已经成为在全国拥有两百多家门店以及八千多名员工的大型餐饮连锁机构。

截止到2020年，外婆家餐饮连锁机构旗下，拥有“外婆家”、“蒸年青”、“你别走”、“杭儿风”、“老鸭集”等十大知名品牌。