你所不知道的暴利行业之一百三十九—冒菜
你所不知道的暴利行业之一百三十九—冒菜
因为疫情的原因,很久没有吃冒菜了。那天出去散散心,路过一家冒菜店,想着换换口味。
我进去一看,不知道该如何操作。后来在店员的介绍下才知道,直接用夹子夹菜,最后按照重量称重算钱。
我随便夹了一些蔬菜、鸭血、火锅料、粉丝,根本都没有夹肉,本以为也就是二十来块钱,结果店员给我算了一下,这一碗整整四十块。我也经常去超市买火锅料,到市场买菜,基本上可以直接判断出,这碗里的菜最多也就是六七块钱,把这些冒菜往水里一煮,然后加上一些冒菜料,这个利润翻了多少倍啊?而且不需要炒菜的手艺。
这冒菜店的利润实在是太惊人了。难怪很长一段时间,全国各地大江南北都是冒菜店。但我觉得,作为商店还是应该在合理的范围内。毕竟这么贵的冒菜店,我下去是不敢去了。