​炒年糕怎么做好吃又简单（超美味易上手的炒年糕教程）

炒年糕怎么做好吃又简单（超美味易上手的炒年糕教程）

披萨、牛排，偶尔为之还好。食材有限家常炒年糕了解一下。

用料

年糕片 300g牛肉馅 适量生抽 两勺蚝油 1勺洋葱 半个番茄 半个胡萝卜 半根包菜 适量

做法步骤

1、准备食材

2、先煮年糕，煮一下会更软糯

3、这种机器压出来的牛肉馅千万别直接放入锅里，根本打不散。炒出来一块一块的。所以先加点洋葱打散，我分装的这一块有点多，一般用来炒年糕，一半晚上汆牛肉丸子。

4、配菜

5、先炒洋葱，放入肉馅

6、肉馅完全炒熟，再加入配菜

7、最后放入番茄碎

8、生抽，蚝油调味。可以稍微咸一点

9、煮好的年糕加入锅中

10、稍微翻炒一下就可以啦，如果觉得年糕白白的没有什么食欲的话，可以加一点老抽进去调个色。

11、出锅装盘

12、有菜有肉️主食，又是一餐！提示：年糕不好消化，晚上还要少吃！

小贴士

年糕不要煮的太烂