缅怀名厨，追忆大师风采——记已故国宝级烹饪大师(四）
缅怀名厨，追忆大师风采——记已故国宝级烹饪大师(四）
【常静】
巾国烹饪大师——名厨常静女士
常静，国宝级巾帼烹饪大师。出生于1917年，女，满族，生于北京。曾与同事创制了“八大名菜”。改革开放初期，她又创制出新的“八大名菜”。早年她的康乐餐馆只有三张餐桌，英国泰晤士报曾载文诙谐地称之为“三桌饭店”。美籍华人李政道博士每次回国都要来这里就餐，美国前总统布什在华做外交官时，每周来这里吃一次“过桥面”。1978年，常静被北京市财贸办公室评为“烹饪技师”，1983年荣获“全国最佳厨师”称号，成为全国女厨师中唯一获此殊荣的人。1986年被北京市劳动局评为“特一级烹饪厨师”。
一代国宝级巾帼烹饪大师常静同志，于1997年4月16日凌晨在北京逝世，享年80岁。
【胡长荣】
金陵厨王——胡长荣大师
胡长荣，出生于1924年，男，江苏省南京市人。国宝级烹饪大师，中国烹饪一代宗师，中国著名特一级烹饪大师，与已故名厨其堂兄胡长龄大师被誉为金陵二厨王。因心肺肾功能衰竭于2011年7月8日中午12时25分去世，享年87岁。
金陵厨王——胡长荣大师
【胡长龄】
一代宗师、金陵厨王——胡长龄大师
胡长龄，出生于1911年，男，江苏省南京市人。国宝级烹饪大师，淮扬菜一代宗师，金陵厨王，江苏省第一位特级厨师，中国烹饪大师，南京市、江苏省和全国劳动模范，曾任中国烹饪协会副会长，原中共南京市委候补委员。因病医治无效于2003年9月18日上午10时45分在南京逝世，享年92周岁。
金陵厨王——胡长龄大师
为纪念这位中国餐饮界功勋人物，2010年9月19日建成了中国烹饪历史上第一座以烹饪大师命名的纪念馆——胡长龄纪念馆。
【胡德荣】
大烹文士——胡德荣大师
胡德荣，男，汉族，出生于1917年。国宝级一代烹饪大师、大烹文士胡德荣先生，于2010年5月22日中午12时许于家中病逝，享年94岁。于2010年5月26日发丧出殡，上午十时于徐州殡仪馆举行追悼会。
【罗涵先】
民盟中央名誉副主席——罗涵先同志
罗涵先，曾用名罗举贤，男，汉族，出生于1922年9月，江苏省淮阴人。中国餐饮界领导名人，中国厨师永远的朋友，因病于2011年1月15日在北京逝世，享年89岁。罗涵先同志是优秀的爱国民主人士，中国共产党的亲密朋友，全国政协社会与法制委员会副主任，民盟中央名誉副主席，第六、七届全国政协常委、副秘书长兼办公厅主任，第八、九届全国政协常委，中国民主同盟第五、六、七、八届中央委员会副主席，第九届中央委员会名誉副主席。(未完待续）。
