​「今日美食」买一些芒果亲手腌制，酸甜爽脆好味道，值得一试！

「今日美食」买一些芒果亲手腌制，酸甜爽脆好味道，值得一试！

下面给大家介绍腌芒果的做法

原材料：生芒果、盐、糖、凉开水（各原材料的数量按自己的需求而定）

步骤：

1、选取未成熟的青芒果

2、芒果削皮后切成条，加适量的盐腌制一小时，去除芒果的涩味

3、用凉开水洗去盐分，沥干芒果片

4、加入白糖拌匀

5、静置入味即可食用，或放入冰箱冷冻片刻

小贴士：

1、芒果要挑硬的，越硬越好，软的芒果不适合拿来做腌芒果

2、糖的量随个人口味添加

3、芒果腌多久才可以吃，并没有标准，青芒果是一种很神奇的水果，撒糖前和撒糖后口感不一样，加糖拌匀马上就能吃，或者如果怕酸，可以在加糖腌制1-2小时后再享用。