小小得月楼，一部电影、一个餐厅、一座城市，80年代的苏州烙印

旅食：做一个有态度的吃货

留恋一座城市的原因有很多，某些人、某件事、某段经历、成熟的过往，

初遇苏州是在12年前，观前街【得月楼】前，想起了一部电影《小小得月楼》，影片具有很浓的时代特色，以弘扬全心全意为人民服务为主题，讽刺贪污腐败，借喜剧之力讽刺不正之风，该影片就在得月楼拍摄而成。

友情提示：整部影片全为吴侬软语，且没字幕.........看起来很费劲，想看的朋友最好找一个长三角地区的朋友翻译一下。当然也可以买书籍翻阅。

因一部电影回顾一个餐厅，得月楼距今已有400多年历史，当年乾隆皇帝下江南的时候，在得月楼用膳，因其菜味道极为鲜美，赐名“天下第一食府”。

站在得月楼前，门口一双石狮，进门之后是大器的红木楼梯，一幅2层楼高的山水画依附在墙面，古色古香，观前街的得月楼为古典建筑风格，飞檐翘角、古朴典雅，得月楼三个字为原上海书法协会主席宋日昌所写，屋与两侧个塑一条凌空欲飞的飞龙，加水云纹背面花边檐口，玲珑而洒脱，320平的餐厅，数十米高的门庭，用古典的通天楼梯和跑马楼回廊，体现了苏州古典建筑的一大特色，室内装修采用高档的红木，装饰汇集传统工艺和现代工艺融为一体，红木雕刻，平雕、透雕、双面雕、浮雕均体现了当时对餐厅的用心，展现了吴侬文化和得月楼的餐饮文化气息。

天色渐晚，客官们我们开始用餐吧。

炒鳝鱼-得月楼的招牌菜

响油鳝糊，意为沸油淋在鳝鱼中表面的小葱上，使其滋滋作响，让一盘鳝糊栩栩如生，这道菜火候很重要，得月楼的响油鳝糊，鳝丝软糯，卤汁浓郁，咸中微甜。

口水牛肉

这是我最喜欢的菜，因为是辣的，哈哈，虽然我不常吃辣，不过每道辣菜对我而言都有食欲大增之势。

油爆河虾-得月楼招牌菜

也是苏州的传统名食，采用新鲜的河虾烹饪，色泽鲜红，肉质鲜嫩，略甜。

糯米藕-江南特色传统美食之一

色泽鲜红，口感绵软，带有桂花香。

蟹粉豆腐

江南的特色菜之一，浓郁的蟹香味，嫩滑的豆腐，下饭的好菜，

刺猬小包

有些时候我们选择食物不是基于口味....外形漂亮，但味道一般，里面干干的，属于花钱买样子。

没有点松鼠桂鱼，吃太多次了，这几道家常的小菜非常适合游玩时的胃口，既能品尝到苏菜的特色，又能控制钱包的厚度。

总结

得月楼（观前街店），不能报太大的美食期望，日常旅游品鲜可以推荐，可能是平日繁忙，对菜品的质量和技术并没有特别突出的风格，我们都知道接待大人物时是一种出品，但在平日的出品对味道和出品质量不能做到始终如一，时间长了，招牌也就没了。

完/End

旅食：说

关于美食的态度，我和你一样，吃味道品故事，关注我，探索美食、探索故事，让旅途不再为美食迷路。

作者：旅食

图片：部分图片源于头条图库

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