​趣知识：黑芸豆和黑豆的分别黑芸豆和黑豆的分别

趣知识：黑芸豆和黑豆的分别黑芸豆和黑豆的分别

1、黑芸豆和黑豆的区别功效与作用。

2、黑芸豆和黑豆的区别。

3、黑芸豆和黑豆的区别图片。

4、黑豆和黑芸豆的营养价值一样吗。

以下内容关于《

黑芸豆和黑豆的区别

》的解答。

1.黑芸豆和黑豆的主要区别是形状、豆仁以及浸泡过后的颜色不同：形状不同黑豆在外观形状上会比黑芸豆要大，而且一般来讲黑豆的形状是比较扁平的，而黑芸豆的形状较为椭圆。

2.豆仁不同黑豆的豆仁通常会有黄色和绿色两种颜色，而黑芸豆的豆仁颜色为白色。

3.浸泡过后的颜色不同可以将黑豆和黑芸豆分别浸泡在水中，被黑豆泡过的水颜色类似于红糖水的黑褐色，而黑芸豆泡出来的水颜色为黑色，所以通过辨别浸泡过后水的颜色来区分，颜色较浅的便为黑豆。

4.黑豆和黑芸豆都含有丰富的营养价值，但通常来讲黑芸豆的豆粒会比黑豆的豆粒要小，其中所含有的淀粉含量高，属于淀粉豆的一种，和红小豆以及绿豆比较相似。

5.而黑豆对于补充人体钙质这方面要比黑芸豆的功效要好些。